... cosa curiosa Luis.
Conjeturando un poco, puede ser una pesa o quizá algún tipo de moneda eclesiástica tipo pellofa o similar, para cambiar por un pan de tres cuartos, por ejemplo.
Tambien pueden ser panes de tres cuartos los comecocos que flanquean la cruz.
Por la tipografía de los números parece del XVI-XVIII.
No creo que tenga nada que ver con judíos.
saludos
Mn