Hola Moulin, no sé el significado exacto de "vervelle" pero efectivamente se trata de un bonito jaez -adorno- o pinjante para atalaje de caballería que es como se denominan por aquí abajo.
Presenta buena conservación de la policromía por lo que se podría hacer una buena reconstrucción informática y averiguar mas cosas, lástima que estemos de vacances en las playas de las Asturias :lol: y no tengo documentacion a mano pero prometo intentarlo cuando regrese a casa, si es que alguien no lo hace antes.
Respecto a la "M" sobre azur del campo, en los siglos XIV-XV era frecuente el uso de iniciales en estos adornos.
... buena foto, Moulin.
Saludines
Mn